甘藍：2種類都營養多多！防黃斑部病變更抗1癌

【早安健康編輯部／綜合報導】甘藍是十字花科蔬菜的一種，市面上有哪些蔬菜常見的名稱中有「甘藍」呢？這些蔬菜又有哪些營養呢？以下告訴您！


抱子甘藍

抱子甘藍富含維生素C和維生素K，以及葉酸和B6等維生素B群營養素。要特別注意的是，使用抗凝血劑的人要諮詢醫師再吃，因為其中的維生素K具有促進凝血作用。


羽衣甘藍

羽衣甘藍的維生素C、維生素K、鈣質和β－胡蘿蔔素含量都很豐富，因此常被用於降低減少更年期前婦女的乳癌、以及與年齡相關的黃斑部病變風險。

文章來源：https://tw.news.yahoo.com/%E7%94%98%E8%97%8D-2%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E9%83%BD%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%A4%9A%E5%A4%9A-%E9%98%B2%E9%BB%83%E6%96%91%E9%83%A8%E7%97%85%E8%AE%8A%E6%9B%B4%E6%8A%971%E7%99%8C-060000795.html